シイタケは、季節に関係なく発生することから、「四季茸（シキタケ）」と言われ、
それが訛って「シイタケ」になったとする説や椎(シイ)の木に多く発生することから「椎茸」になったとする説があります。
原木から発生する椎茸は、肉厚で、とっても香りが豊か。栽培から収穫まで待ち遠しくてたまらない味覚の一つです。原木（ホダ木）に使うのは、コナラです。椎茸の発生量や質に優れ、最適とされています。
今回の里山Joy！では、午前中に百の山に入り、コナラの切り出しを含む林業体験と、午後に椎茸の植菌体験を行います。
下記、イベント詳細になります。ぜひ、お申し込みくださいませ！

【イベント実施日】
2023年3月25日(土)
【開催場所】
Ecommodation 百のやど
（宮城県柴田郡川崎町大字前川六方山18-32）
【参加費】
7,700円 /人
※保険代、昼食代、土産代込み
【定員】
10人
【持ち物】
長靴、汚れても良い服装、手袋
【申込期限】
2023年3月24日(金)
【担当】
百（https://momo100sho.com/）

【タイムスケジュール】
10:00 集合 @Ecommodation 百のやど
10:15 里山Joy！、百の紹介
10:30 林業体験（百の山のご案内、自伐型林業のご紹介、原木の切り出し）
12:00 昼食
13:30 植菌体験（シイタケ菌種の打ち込み）
15:00 解散

今回の体験では、お土産品として、菌を打ち込んだ原木は記念に2本持ち帰っていただけます。

皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております！


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★注意事項
1）原木の取り扱い
持ち帰った後の原木に関しては、ご自身で管理いただきます。管理方法についてもお伝えしますが、もしシイタケを食用される場合は、自己の責任において行なっていただき、自家消費に留めていただくよう、お願い致します。

2）キャンセル料について
ご予約完了後のキャンセルにつきましては、決済手数料および、振込手数料を引いた金額から下記の料金をご指定の口座に返金いたします。
開催日7日前：70%返金
開催日3日前：50%返金
開催日の前日および、当日はキャンセルによる返金は承っておりません。ご了承くださいますよう、宜しくお願いいたします。